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がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック

がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック

定価 4,104円(本体3,800円+税)
ISBN 978-4-7792-1420-2
発売日 2015年1月15日

日本国内のデータをもとに作成された,わが国初の「がん病態栄養」の教科書。

在庫

認定 NSTガイドブック 2014

認定 NSTガイドブック 2014
改訂第4版 

定価 3,780円(本体3,500円+税)
ISBN 978-4-7792-1302-1
発売日 2014年7月3日

栄養士のための,NST実施に必要な知識,技術を解説。

在庫

病態栄養ガイドブック

改訂第4版 認定 病態栄養専門師のための
病態栄養ガイドブック

定価 3,780円(本体3,500円+税)
ISBN 978-4-7792-1084-6
発売日 2013年5月8日

改訂第3版(2011年1月発行)から掲載内容の最新化・修正を図った。
病態栄養専門師必携の書。

在庫

食の安全性に関する必要知識と実践

食の安全性に関する必要知識と実践

編集 木村博一

定価 2,700円(本体2,500円+税)
ISBN 978-4-7792-0928-4
発売日 2012年7月20日

本書は具体的かつ実践的な「食の安全性」を食品衛生の現場で確保することを目的としている。

在庫

肝硬変の栄養療法とチーム医療

肝硬変の栄養療法とチーム医療
~実践編~

編集 鈴木壱知

定価 2,700円(本体2,500円+税)
ISBN 978-4-7792-0823-2
発売日 2012年1月17日

肝硬変の栄養療法とチーム医療について解説。肝臓病栄養治療に関わる全ての医療スタッフの参考に。

在庫

認定NSTガイドブック2011

認定NSTガイドブック2011
改訂第3版 

定価 3,564円(本体3,300円+税)
ISBN 978-4-7792-0602-3
発売日 2011年1月20日

栄養士のための,NST実施に必要な知識,技術を解説。今回は急性期の管理を中心として,経腸栄養,静脈栄養の管理の項目が増えました。

在庫

がん栄養療法ガイドブック 第2版

The Clinical Guide to Oncology Nutrition(Second Edition)日本語版
がん栄養療法ガイドブック 第2版

日本語版監修 中屋豊 / 渡邊昌 / 阪上浩

日本語版編集 一般社団法人 日本病態栄養学会

オリジナル英語版編集 Laura Elliot / Paula Davis McCllum / Barbara Grant / Laura LMolseed

定価 4,104円(本体3,800円+税)
ISBN 978-4-7792-0503-3
発売日 2011年1月5日

がん栄養の教科書『The Clinical Guide to Oncology Nutrition(2nd ed.)』の日本語版。わが国で初めての「がん栄養」の本格的な教科書。

在庫

膵臓の病気と栄養

膵臓の病気と栄養

著者 大槻眞

定価 2,160円(本体2,000円+税)
ISBN 978-4-7792-0667-2
発売日 2010年11月30日

急性膵炎,慢性膵炎,膵機能不全,膵切除,あるいは糖尿病にかかった患者さんの食事,ビタミン・ミネラル補助食品,膵酵素補充療法,インスリン治療,運動などについて解説。

在庫

コメディカルのための論文の書き方の基礎知識

コメディカルのための論文の書き方の基礎知識

定価 3,024円(本体2,800円+税)
ISBN 978-4-7792-0406-7
発売日 2010年1月15日

初めて論文を書く方へ
栄養士,管理栄養士,看護師,大学院生向けに論文のエキスパートが教える執筆のコツ,採択への鍵!

在庫

NST用語ハンドブック

NST用語ハンドブック

編著 中屋豊

定価 3,564円(本体3,300円+税)
ISBN 978-4-89600-937-8
発売日 2006年2月1日

NSTに必要不可欠な用語を1ページに凝縮して解説。自らベッドサイドに赴くようになった栄養士必携の,NST用語集の決定版。

在庫

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