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アンチ・エイジング医学2020年8月号(Vol.16 No.4)
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アンチ・エイジング医学

アグレッシブに加齢に対抗する新たな予防医学:日本抗加齢医学会雑誌

2020年8月号(Vol.16 No.4)

2020年9月発売

特集 機能性表示食品とアンチエイジング

定 価 1,650円(本体1,500円+税)
版 型 A4判変型
頁 数 106頁
ISBN 978-4-7792-2476-8
ISSN 1880-1579

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目次

■巻頭言
・インタビュー Valter Longo
・100年時代を迎えた人生戦略
・トップ女子アスリートの健康課題に医師として取り組む!/川原 貴
■特集 機能性表示食品とアンチエイジング
特集にあたって/永井竜児/渡邊 昌
・治未病と食品の機能性/渡邊 昌
・保健機能食品の重要性と開発の難点/須川日加里・永井竜児
・健康寿命の延伸を目的とした機能性食品の有用性・有効性/矢澤一良
・フラボノイド(ルテオリン)の呼吸代謝の評価:機能性in vitro試験に求められること/仲川清隆・清水直紀・加藤俊治
・マクロファージに作用する食品の有効性/藤原章雄
■総説
・運動器のアンチエイジングはロコモの手法で/大江隆史
■コーナー企画
・100歳まで生きるための本100選/小沢洋子
・抗加齢専門医・指導士認定試験のためのQ&A/阪井丘芳
・エイジングサイエンス―海外文献紹介/谷村祐子

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